Conoce las artesanías de la cultura wixárika y disfruta de la gastronomía de las playas del Pacífico sin salir de CDMX. El Festival Nayarit en Los Pinos tendrá lo mejor de la cocina tradicional nayarita, como pesado zarandeado, tamales y champurrado, además de espectaculares textiles, collares, piezas de talabartería y mucho más.
El evento “ofrecerá un acercamiento a la riqueza cultural del estado del occidente mexicano a través de una amplia oferta gastronómica, presentaciones dancísticas y musicales, artesanías y venta de productos típicos que dan cuenta de su vitalidad y diversidad patrimonial”, asegura la Secretaría de Cultura, organizadora del evento.
Así será el Festival Nayarit en Los Pinos
El festival forma parte de México en Los Pinos, iniciativa con la que cada mes se transforma el Complejo Cultural de los Pinos en un espacio de encuentro con las tradiciones de alguna de las 32 entidades de la República.
El platillo más típico de la gastronomía nayarita es el pescado zarandeado. Se trata de una pieza de robalo marinado con jugo de naranja y limón, achiote y especias, asado en una rejilla sobre brazas de leña.
También habrá otros productos del mar, como barcinas y ceviches.
Y por supuesto, no faltarán los antojitos como quesadillas de maíz con quelite flor de calabaza y chicharrón.
Otros platillos que incluirá la muestra gastronómica son:
- Gorditas de horno de maíz
- Tamales
- Champurrado
- Tostada de pollo y carne en salsa roja
- Panes traicionales de la región
- Chile a la jaleña
- Salsas huicholes
- Miel
- Aceites esenciales
Artesanías y programa de presentaciones culturales
Por otro lado, en cuanto a la producción artesanal, Nayarit se destaca por las creaciones textiles de las comunidades wixárikas. Habrá artesanos de bolsas, morrales y prendas con bordado cora o tepehuano.
También encontrarás collares y otras piezas de chaquira y macramé, así como talabartería, joyería y y artesanías de cerámica, piedra volcánica, etc.
Finalmente, en cuanto al programa de espectáculos, algunos de los conciertos y de las presentaciones de danza y teatro más destacadas son:
- Concierto del Ensamble Sonoridad Nayarita
- Presentación del programa “Raíces del viejo Nayar” a cargo del Ballet Nayarit
- Concierto del Mariachi Tradicional Flor de la Sierra
- Obra de teatro Kintsugi
- Performance poético “Herencia viva – Mariposa negra”
En total, el evento reunirá a más de 100 artistas, cocineras, talleristas y comerciantes.
¿Cuándo y dónde será el Festiva Nayarit en Los Pinos?
El festival se llevará a cabo los días sábado 18 y domingo 19 de octubre de 2025. La cita será en las Cocinas de Humo Cencalli, en el Complejo Cultural de Los Pinos.
Durante ambos días del evento, las actividades serán de 10:00 a 17:00 horas.
